6月3日,潍坊市市场监督管理局食品生产监管科科长陈会胜率高兴鹏、宇翔两位检查组专家,在昌邑市市场监管局金敬宾、刘翠平科长的陪同下,对我厂食品生产环节开展监督检查工作。
检查组首先来到质检中心,详细查看企业标准,向质检人员询问碘试剂配比情况、查看留样记录等。
检查组深入制盐车间一线,现场了解一系列生产工艺并查看生产记录,检查从业人员持证上岗及产品质量情况。
现场检查完毕后,检查组对进货查验记录、生产过程控制记录、产品质量检验记录、从业人员管理制度和培训记录等各项制度记录进行了详细查验,并当场核查产品追溯情况。
在监督检查总结会议上,检查组各位领导对我厂生产规模和产品质量给予了充分肯定,并提出了指导性意见。